郑家沟的老秦家，算是我有始以来在农户家见到牲畜花样最多，数量最多的一回了。一只猫，两条牛，四条狗，四五十只鸡......还喂了两头猪。
看着满眼晃的都是鸡，竟没一点儿鸡屎痕迹；堂屋的地盘都给了鸡，地上连一根杂草都没有。忍不住好奇地问，为什么别人养鸡养鸭全没你这样干净？“哈哈~这都是你们的夸奖”老秦清瘦的脸堆起少肉的笑，说“全是自家女人好干净，屋里屋外都是她收拾”。
问他养鸡的诀窍，他说那要看运气。他说的“运气”不是买彩票撞大运，而是指鸡瘟。“鸡瘟一来，上一刻还在筐檐上打鸣，下一刻就栽地上死翘翘了......”他说得很严肃，我听得有些玄 “......只要不是势不可挡的鸡瘟，什么不化食呀、打瞌睡呀（有病的样子），小病小灾的自己就能解决。”
老秦为了养鸡，除了卧室、茅房，所有的地方都为鸡们开放，想上树的上树，想上房的上房。不要看竹林里、地坝边都搭着长长短短的竹篙，就以为老秦纵容鸡们“飞上枝头变凤凰”。其实，就是地方小，开发更多的空间。另外，也不容易烂了爪子。
老秦，要耕田，只是稻米够自家吃就成。老秦，要种菜，只是够他和鸡们吃就成。现在，农民的眼光，也不只限于自家那一亩三分地。
就像和林万安村的杨书记，半公半农，自然有一套村委的公务。有幸得见农民子弟的那一半，是在二月底芽姜的时候。
他家的地坝里晾着刚挑选过的上好种姜，苔藓、嫩草堆积如山，是准备给种姜做温床的。
种姜，是杨书记亲率运输车去四川同安自采回来的。他一边掰着有芽突的大姜块儿，一边唠着此行的见闻。黑红的脸膛也不全是因为中午喝了酒，而是自带农民本色。“同安有些怪，自己种姜，却不吃姜......”“那各地去买种姜的人多了，只要他打电话说自家的姜不卖了，那肯定是被人先下手为强了...... “
第二次，远远地就看到一幅长木梯搭上楼顶，满地的碎瓦片，知道有人捡瓦，关门闭户的以为没人在家。结果，听到有人叫他，从楼顶探出头来，才发现是杨书记......这个当过兵的汉子不光会捡瓦，还会打豆腐做米豆腐呢。一个男人，要是比女人的手都巧，总是会让很多人感觉汗颜。
他媳妇做饭也有一手，就羊皮加杂碎也能炖一锅雪白的上汤出来，再弄上干沾料，地道又新鲜；杨书记做的米豆腐沉没在汤锅里，柔软晶莹，入口即化，手上没有点儿功力那是捞不着吃的......
杨书记做一半公务，服过兵役，自然见多识广；另一半是本分的农民，却是有经济头脑，灵活的农民。
仁贤宏山村的吴小洪，书读得不多，也算半个农民。另一半靠自学，却学出个技术性人才。
他家租种着三十亩果园，尽是桃子和李子。他选的品种，早的五月份，晚的八月份，都错开了本地桃李上市的时间。头年嫁接的果树，第二年就挂果。
同时嫁接的果树，人家靠自然生长，象没爹没娘没营养的孩子。而他的果树腰粗枝壮，用他专业的说法是”开心自然型”的。“如果，只管种不管长，不如不种。”
嫁接方法很多，芽接是最简单，成活率最高的方法。
嫁接成功了要打新枝，那样才能紧着新芽长；新芽长到快两尺的时候要断尖，那样才能多发枝杈；新枝多了要定型，那样的树型才便于采摘......
我说，你天天上班，自家果园管得上吗。“忙得时候请人，平时都是老婆里外一把手。技术嘛，全归我管！“他说得春风得意，满脸桃花开：”今年要把自家的果子设计包装，做一个品牌了“。我开玩笑说：“洪兴牌吧’！？ 呵呵~ 感觉很大气，就不知政府让不让注册，我暗地里坏笑。
有技术的人在此，那些大男人，小媳妇的都看着眼热。跟着吴小洪后面转的，都是想让他去自家，嫁接品种好的果树或梅树的。他常常开玩笑，“没得事，把酒儿打起嘛”。最终，却是分身乏术......
不知你发现没有，出类拔萃的人，走到哪里都受人欢迎。像他们这样有本事的人，当属人尖尖（拔尖的意思）上的农民了。
他们最大的特点，一是勤劳、二是灵活、三是肯学习。
最后，还都有一个小癖好，喝酒。都喝得不多，一个凉水杯子，写（倒）个一二两就算是酒足饭饱的幸福标志了。
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