体验打糍粑全过程

天猫商务 · 发表于 2012-10-3 09:29:00

我也来一张

［此帖子已被天猫商务在 2012-10-3 9:30:48 编辑过］

淡看红尘 · 发表于 2012-10-3 10:33:00

看到打糍粑，想起了儿时父亲每到中秋都会打糍粑，现在父亲岁数大了，也没那力气打糍粑了。现在为了方便过中秋都是买，不过还是以前父亲打的糍粑比买的要好吃的多。那时候我家没的对窝，用一个锑锅，我在下面用手按着锑锅。父亲用一个竹子（儿时叫绿竹）打。现在好像很少看到哪种打糍粑的竹子了。小时候力气不够大，根本按不住，父亲还经常说，使点力气撑嘛。

谁是我chy · 发表于 2012-10-2 18:00:00

想起父亲在世时，每到中秋节都是他打糍粑。。。。。。

大哥哥 · 发表于 2012-10-2 20:02:00

大哥哥 · 发表于 2012-10-2 20:11:00

吔，啷个巴到逗扯不脱呢？

还是我来，鸣哥上

大哥哥 · 发表于 2012-10-2 20:17:00

妹妹确实比姐姐在行

“你们女人敢上，我也敢”曹哥儿如是说

大哥哥 · 发表于 2012-10-3 17:29:00

谁是我chy:
想起父亲在世时，每到中秋节都是他打糍粑。。。。。。

我们小娃儿都是帮大人趁木饭盆

其实，还是用碓窝、碓棒打糍粑安逸，一是不用人掌、二是容易打烂、三是没有木腥味。

大哥哥 · 发表于 2012-10-2 20:01:00

打糍粑，先用碓棒过摏，目的是趁热摏烂，然后才打。

大哥哥 · 发表于 2012-10-2 20:07:00

主人做过示范，该我们上场啦！

咬着牙齿，使劲！

大哥哥 · 发表于 2012-10-2 20:24:00

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