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楼主: 大哥哥

体验打糍粑全过程

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发表于 2012-10-3 09:29:00 | 显示全部楼层 来自 中国河北

Re:体验打糍粑全过程

我也来一张

[此帖子已被 天猫商务 在 2012-10-3 9:30:48 编辑过]

发表于 2012-10-3 10:33:00 | 显示全部楼层 来自 中国福建厦门

Re:体验打糍粑全过程

看到打糍粑,想起了儿时父亲每到中秋都会打糍粑,现在父亲岁数大了,也没那力气打糍粑了。现在为了方便过中秋都是买,不过还是以前父亲打的糍粑比买的要好吃的多。那时候我家没的对窝,用一个锑锅,我在下面用手按着锑锅。父亲用一个竹子(儿时叫绿竹)打。现在好像很少看到哪种打糍粑的竹子了。小时候力气不够大,根本按不住,父亲还经常说,使点力气撑嘛。
发表于 2012-10-2 18:00:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:体验打糍粑全过程

想起父亲在世时,每到中秋节都是他打糍粑。。。。。。
 楼主| 发表于 2012-10-2 20:02:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:Re:体验打糍粑全过程

 楼主| 发表于 2012-10-2 20:11:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:体验打糍粑全过程

吔,啷个巴到逗扯不脱呢?

还是我来,鸣哥上

 楼主| 发表于 2012-10-2 20:17:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:体验打糍粑全过程

妹妹确实比姐姐在行

“你们女人敢上,我也敢”曹哥儿如是说

 楼主| 发表于 2012-10-3 17:29:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:Re:体验打糍粑全过程

谁是我chy:
想起父亲在世时,每到中秋节都是他打糍粑。。。。。。

我们小娃儿都是帮大人趁木饭盆

其实,还是用碓窝、碓棒打糍粑安逸,一是不用人掌、二是容易打烂、三是没有木腥味。

 楼主| 发表于 2012-10-2 20:01:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:体验打糍粑全过程

打糍粑,先用碓棒过摏,目的是趁热摏烂,然后才打。

 楼主| 发表于 2012-10-2 20:07:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:体验打糍粑全过程

主人做过示范,该我们上场啦!

咬着牙齿,使劲!

 楼主| 发表于 2012-10-2 20:24:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:体验打糍粑全过程

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