不同人需饮不同茶

首汉伟

              不同人需饮不同茶
                          首汉伟  副主任医师  国际注册营养师
       茶具有防暑、解渴、消食等众多功效。同时，茶叶还是尼古丁、酒精、废气及辐射等毒害最廉价的“解药”。茶叶种类繁多，我们必须根据自己的职业与体质情况科学合理选择饮用。
       1、上班族
       上午喝绿茶，绿茶含有高含量的强效抗氧化剂及维生素C，既能清除体内的自由基，又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神，提升工作效率。下午喝菊花茶，菊花清肝明目，能缓解眼睛疲劳干涩，如加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功。晚间喝决明子茶，决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨，对付便秘有奇效，且无干扰睡眠之弊。
       2、应酬族
       推杯换盏者喝“三花茶”，葛花解酒，白菊花护肝，玫瑰花疏肝理气，三位一体抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶，罗汉果清咽利喉，能清除尼古丁对口腔咽喉的污染。
       3、电脑族
       一适宜绿茶，其抗辐射作用强；二适宜枸杞茶，以枸杞10粒加绿茶5克，开水浸泡频饮，可缓解眼睛疲劳；三适宜菊花茶，以杭菊花5～6朵加绿茶5克，开水冲泡，酌加少许蜂蜜以提升口感，可防止干眼症。
       4、高血压者
       血压高伴眩晕者适宜饮菊槐茶，以杭白菊、槐花、绿茶各5克，沸水冲泡饮用；血压高伴心脏病者适宜饮杜仲茶，以杜仲叶、绿茶各5克，开水冲泡饮用；血压高伴水肿者适宜饮玉米须茶，玉米须30克加绿茶5克，开水冲泡饮用。
       5、高血脂者
       高血脂伴肥胖适宜菊花绿茶，以杭菊花10克，绿茶3克，开水冲泡饮用，或饮用乌龙降脂茶，以乌龙茶6克，山楂15克，开水冲泡饮用；高血脂伴脾胃功能欠佳宜普洱茶，普洱茶6克，开水冲泡饮用。
        6、高血糖者
       以绿茶用凉开水浸泡3小时后饮用。其他如乌龙茶、红茶、黑茶、白茶也有降血糖之效，乃因茶中的茶多糖成分通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而降低血糖。
       7、免疫力低下者
       一适宜绿茶，绿茶富含茶氨酸，可使人体抵御感染的能力增强5倍；二适宜大枣茶，以大枣5个，红茶2克，姜5克，开水冲泡饮用；三适宜金银花茶，能清热解毒，提神解渴，且预防流感效果佳。
       8、肥胖者
       一适宜黑茶，黑茶由黑曲菌发酵制成，呈黑色，要泡得浓一些，每天多饮一点；二适宜荷叶茶，需尽量空腹饮用，并持之以恒；三适宜乌龙茶，乌龙茶属于半发酵茶，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能有效防止脂肪肝。
       9、情绪抑郁者
       一适宜茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等花茶，二适宜荷叶茶，以荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵、开水冲泡饮用。
       10、胃不好者
       一适宜薄荷茶，可缓解胃痛、胃胀和腹泻，但体虚多汗者不宜多饮；二适宜红茶。
       另外，科学合理饮茶，还需注意以下几点：
       1、适量饮用
       成人每天饮茶150毫升就具保健作用，最多不超过650～1200毫升。根据个人情况决定饮用量，如饮茶后出现不适现象或影响睡眠，要及时调整或停止。
       2、把握好温度
       茶水不宜过热或过凉，以25～50℃为宜。
       3、把握好饮用时机
       餐后不急于饮茶，茶叶中的茶多酚可与食物中的铁、钙与蛋白质等养分发生凝固而减低吸收率，因而可能诱发贫血、骨质疏松以及营养不良等疾病。由于摄入铁质等多在1小时左右吸收完毕，故可餐后1小时后再饮茶。
       4、不要常饮红茶包
       市场上的红茶分为红条茶、红碎茶、红茶包3种形式，红茶包在发酵过程中产生的物质反应，会导致氟和铝两种有害物质的含量明显增高。
       5、不要将茶作为运动后或腹泻时的水分补充，因为茶叶中的茶碱有利尿作用，会使人体内水分流失得更快更多。
       6、用药期间不可饮茶
       无论是注射用药还是内服用药，用药期间均不可饮用任何茶，因为茶所含的化学成分会分解体内的药物，使体内药物含量降低从而达不到治疗效果，还可能与体内药物发生化学反应，造成不良后果。

无所

我喝菊花枸杞桑叶


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