荷兰和比利时作为欧洲的最低海拔地区, (身高却是最高海拔…), 海拔低,水多,地方菜肴难免和水产有很大的关系. 荷兰语区菜肴明显不如说法语区的菜肴丰富, 看来一旦说了法语, 这菜品自然就丰富起来了. 其中最具有代表性的是比利时的2道海鲜菜: 第一弹: 扇贝/海虹薯条 比利时很特别,布鲁塞尔是整个欧洲的政治中心,欧盟,欧行,欧议会总部和其他欧洲各种首脑机构都在布鲁塞尔郊区。可比利时却也是欧洲最无凝聚力的国家,选不出个执政党,干脆就彻底撂挑子,以至于比利时经常处于无政府状态。在欧洲金融政治风暴狂飙的日子里,比利时人就像住在风眼里,日子过的依然十分惬意,邀上三五好友找间饭店,边吃边喝边聊折腾上一晚。 你还能想象出比扇贝/海虹薯条更适合慢餐扯淡吹牛的食物吗。整整一大盆的扇贝/海虹,一个一个慢慢悠悠的吃着,再来点薯条,生芹菜,吃着,喝着,聊着,这不是一道菜,这是一种生活态度。 第二弹: 奶油炖蔬菜海鲜 这道才是荷兰比利时的“国菜”,到了任何一家荷兰比利时的饭店,菜单上的首选菜之一。个人认为如果论营养来说,这道菜实在太好了。1份奶油,2份鱼肉,3份蔬菜,4份主食(土豆),完美的饮食结构金字塔,用最简单的炖菜方式做成,保持了食物的原汁原味和营养。 在旅行中保持一个好的饮食习惯是件重要的事情,毕竟旅行是件很耗体力的活。这道菜什么碳水化合物,动物蛋白,植物蛋白,钙,磷,锌,维生素ABCDEFG都齐活了。这么均衡的营养再加上对牛奶的痴狂爱好,难道这就是荷兰人平均1米8(男女的平均身高!),男性平均1.85以上的秘诀?? 第三弹:巧克力和华夫饼 比利时以巧克力而闻名,欧洲人普遍认为巧克力以比利时和瑞士的为最好。 所以咱们中国同胞没买错,比利时的巧克力是欧洲人自己都承认的宝贝。具体的牌子这里就不细说了,因为巧克力的学问很深,每个人口味又不一样,这么主观的东西最好不要多评价。但是如果到了布鲁塞尔,一定要来它几盒。华夫饼则是最符合中国人口味的早餐类鸡蛋脆皮甜饼,务必尝尝。 第四弹: “咖啡馆” 阿姆斯特丹是欧洲的“罪恶”之都Sin City,以红灯区和“咖啡馆”而著称。所谓的“咖啡馆”里卖的是大家都听过的东西,大麻。经典的做法有几种:1。加料muffin (英式松饼)。 2。加料棒棒糖Lollipop。 3。各种口味的大麻丝,用来卷着抽。 大麻在英语中名称很多,谁也不知道为什么,可以叫Cannabis(学名),可以叫Marijuana,Pot, Weed 或者简单的就叫 Grass。 如果你一辈子只在阿姆斯特丹吃那么一次一小块蘸着没半克大麻的棒棒糖其实没事啦,不会从此毒瘾缠身,一发不可收拾,落寞而被人唾弃,最终在一个漆黑阴冷的凌晨,孤苦惨死在一个潮湿恶臭的桥洞底下的,临死之前痛苦而力竭的喊道:棒棒糖,我恨你。。。你,想太多了。科学研究表明,大麻的成瘾率只是香烟的1/4,致命剂量比尼古丁大10倍,惟一的区别在于它会让你有点飘。不推荐,不鼓励,只是告诉你这货的存在,并且坚决别在任何阿姆斯特丹以外的地方玩这个,那就纯属撮死了,谢谢。 关注欧美嘉旅游网,了解旅游行程,还可以了解【欧美嘉中国站】等旅游资讯,助您轻松玩转欧洲乐无忧!
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