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运动后应吃碱性食物

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发表于 2008-12-25 00:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国河北


人们在剧烈的体育运动后,会感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,有的还感饥渴难耐。此时,有的人端起可乐大饮特饮,有的大嚼巧克力,有的大吃鸡、鱼、肉。他们哪里知道,越是这样食用,肌肉酸痛和疲劳感越是加重。原因在于,体内的酸碱平衡不但不能正常维持,相反身上的体液偏酸而使疲劳症状加重。

平常我们的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉,也不是根据食物在水中的化学性质,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。蛋白质、脂肪、糖类食物,含氮、磷等非金属元素较多,为酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品等含钠、钾、钙、镁等金属元素较多,为碱性食物。这些食物在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。水果虽然吃着酸,却是碱性食物;鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,却是酸性食物。

一般正常人的体液呈弱碱性。人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时应多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等碱性食物,中和体内的酸性成分,缓解疲劳。
应该避免的食物
   
运动后避免喝酒,酒精有利尿的作用,会降低体内的水份,也会减少肝醣的合成,还会影响受伤组织的复原,对于运动后的恢复有非常大的副作用。
   
运动也应该避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡、汽水和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,减缓期体内水份的补充。因此虽然汽水也可以提供水份和糖类,仍然不是适合的运动后饮料

发表于 2008-12-26 20:28:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:运动后应吃碱性食物

知识就是力量。   这才是好东西
发表于 2008-12-25 14:47:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:运动后应吃碱性食物

 要得!

发表于 2008-12-25 08:24:00 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

Re:运动后应吃碱性食物

很好,多吃豆腐干

发表于 2008-12-25 10:12:00 | 显示全部楼层 来自 中国贵州毕节

Re:运动后应吃碱性食物

吃水果我喜欢,有助体内酸碱平衡又可以美容,何乐而不为呢!

发表于 2008-12-25 12:40:00 | 显示全部楼层 来自 中国贵州毕节

Re:运动后应吃碱性食物

楼上的说得有道理哈,喜欢吃碱性东西的一定生儿子
发表于 2008-12-25 08:25:00 | 显示全部楼层 来自 中国河北

Re:运动后应吃碱性食物

很好!多吃皮蛋////
 楼主| 发表于 2008-12-25 11:01:00 | 显示全部楼层 来自 中国河北

Re:运动后应吃碱性食物

传闻-----酸妹儿!!      擅长龙凤胎哟!!
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