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天然的茶叶

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发表于 2019-5-1 19:52:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国重庆
有木有喜欢的,谁知道怎么炒
发表于 2019-5-2 15:11:55 | 显示全部楼层 来自 中国重庆

   我喝的茶叶都是炒出来的,人工炒出来的。将茶叶放在大锅中,用手不停地翻炒,翻炒几分钟后捞起晾凉,然后再继续放入锅中翻炒,记得反复翻炒,这个步骤持续做直到茶叶变得暗黑为止。
   准备一个大锅,锅里放上煤炭,煤炭在点燃之前可以用吹风机吹旺,然后放入大锅中,这是在上面那步做得好的情况下才进行的,所以要保证茶叶已经炒得差不多干了以后再进行这步的。

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发表于 2019-5-2 15:05:20 | 显示全部楼层 来自 中国重庆
火要猛,(但不要炒燋) ,反复用手翻,动作要快,这是技术活,我年年上山採茶7-8天,天天炒,爽啊。
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 楼主| 发表于 2019-5-2 18:54:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国重庆
谢谢你看来你是品茶高手
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